Mengenal Apa Itu Produk Organik: Jalan Menuju Kesehatan yang Terbaik kah?

Organic by LUM3N

Melihat perkembangan positif dari masyarakat milenial yang semakin sadar akan kesehatan, hal ini membawa gelombang positif untuk segmen sosial dan ekonomi. Ditambah lagi sekarang sosial media menjadi ‘alat’ paling ampuh untuk memberikan edukasi serta menyebarkan informasi yang bersifat positif, seperti semakin sadar pentingnya olahraga, kesehatan mental, serta makanan yang dikonsumsi. Produk-produk organik pun menjadi pilihan utama bagi milenial yang ingin hidup sehat, tapi apakah semua informasi yang penuh akan kebaikan dari produk organik ini benar?

Perbedaan Organik dan Non-Organik

Perbedaan mendasar antara organik dan non-organik terletak pada proses pemeliharaannya. Bahan-bahan yang diproses secara organik tidak menggunakan:

  • Pestisida, hebasida, dan pupuk sintesis.
  • Genetically modified organisms (GMO).
  • Antibiotik atau hormon penumbuh.
  • Radiasi dari iridasi yang membuat mengawetkan produk.

Kelebihan Organik

Ada beberapa kelebihan yang bisa menjadi pertimbangan kamu untuk memilih produk-produk organik, hal-hal tersebut yakni:

  1. Hasil dari produknya yang lebih ramah lingkungan karena penggunaan dari bahan-bahan kimia yang tidak sebanyak pada produk-produk inorganik.
  2. Tidak banyaknya penggunaan bahan-bahan sintesis pada produk yang akan dikonsumsi mengurangi resiko yang ditimbulkan.
  3. Adanya penelitian, meskipun masih terbatas, yang menemukan bahwa produk organik memiliki kandungan gizi yang lebih baik seperti antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan produk inorganik.

Kekurangan Organik

Dibalik dari hal-hal positif dari produk organik, ada beberapa poin yang menjadi kekurangannya yakni:

  1. Harga produk yang relatif mahal dibandingkan dengan produk-produk inorganik.
  2. Penyebaran produk organik di Indonesia masih belum merata, bahkan untuk di Jakarta sendiri, kamu hanya bisa menemukannya di supermarket tertentu. Sedangkan di pasar tradisional, hanya beberapa jenis sayur saja yang dijual organik.

Alasan Memilih Organik

Alasan orang-orang memilih organik:

- 55% orang ingin menikmati makanan yang sehat.
- 35% orang menilai bahwa makanan organik lebih enak dibandingkan dengan inorganik.
- 53% orang memilih produk organik karena ingin menghindari senyawa kimia.
- 44% orang peduli terhadap lingkungan sehingga mereka memilih produk organik.
- 31% orang memperhatikan kesejahteraan dari binatang yang dijadikan produknya organik.
Alasan orang-orang memilih organik.

Dari data yang dikumpulkan oleh Soil Association yang aku lansir dari Guardian, ada 5 alasan kenapa masyarakat memilih produk organik:

  1. 55% orang ingin menikmati makanan yang sehat.
  2. 35% orang menilai bahwa makanan organik lebih enak dibandingkan dengan inorganik.
  3. 53% orang memilih produk organik karena ingin menghindari senyawa kimia.
  4. 44% orang peduli terhadap lingkungan sehingga mereka memilih produk organik.
  5. 31% orang memperhatikan kesejahteraan dari binatang yang dijadikan produknya organik.

Tetap Pilih Organik atau Inorganik?

Awalnya aku berpikir bahwa makanan organik akan jauh lebih baik dibandingkan inorganik, namun setelah membaca dari beberapa sumber, ini beberapa hal yang aku simpulkan.

  • Memilih organik terbukti bahwa kita bisa membantu dalam memelihara keberlangsungan lingkungan, terutama apabila kamu adalah seorang pecinta hewan.
  • Untuk hal kandungan gizi, para ahli bahkan masih memperdebatkan apakah produk-produk organik memiliki kandungan gizi yang jauh lebih baik dengan produk inorganik. Nyatanya, produk inorganik juga memiliki gizi yang sudah di standarkan oleh lembaga kesehatan.
  • Pertanyaannya, seberapa detail kita dengan nutrisi yang kita konsumsi? Aku rasa kebanyakkan masyarakat Indonesia masih belum peka terhadap berapa banyaknya asupan nutrisi dari 1 piring yang akan dikonsumsi, termasuk aku juga. Jadi, memilih produk inorganik masih bisa dipertimbangkan.
  • Kalaupun aku mau benar-benar beralih ke produk organik, dapatnya dari mana? Berbeda dengan luar negeri yang lebih mudah untuk mendapatkan produk-produk organik, kita disini harus lebih ekstra secara tenaga, waktu, dan biaya untuk mendapatkan produk organik.

Memang sih, memilih organik akan lebih baik karena kita bisa membantu lingkungan dan juga petani agar lebih sejahtera. Namun kembali kepada kemampuan setiap individu untuk memilih produk organik atau inorganik.

Lalu, apa alasan kamu untuk memilih produk organik?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑

%d bloggers like this: